Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle : l'économie du quotidien

Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle : l'économie du quotidien

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Bibliographic Details
Main Author : Montenach Anne (Auteur)
Other Authors : Fontaine Laurence (Préfacier)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle : l'économie du quotidien / Anne Montenach; [préface de Laurence Fontaine]
Published : Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble , DL 2009
Physical Description : 1 vol. (415 p.-[18] p. de pl.)
Series : La Pierre et l'écrit (Revue)
Online Access : Compte-rendu
Compte-rendu
Note de thèse : Texte remanié de : Thèse de doctorat : ? : Institut Universitaire Européen de Florence : 2003
Subjects :
Économie urbaine > France > Lyon (Rhône) > 17e siècle > Thèses et écrits académiques
Industrie alimentaire > France > Lyon (Rhône) > 17e siècle > Thèses et écrits académiques
Petits commerces > France > Lyon (Rhône) > 17e siècle > Thèses et écrits académiques
Marchands > France > Lyon (Rhône) > 17e siècle > Thèses et écrits académiques
Commerce > France > Lyon (Rhône) > 17e siècle > Thèses et écrits académiques
Lyon (Rhône) > 17e siècle > Thèses et écrits académiques

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