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, . Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle [Internet]. [Grenoble]: Presses Universitaires de Grenoble; 2024. http://www.cairn.info/revue-annales-2011-3-page-841.htm
et . Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle [en ligne]. Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble, 2 juin 2024. ISBN 978-2-7061-1498-4. Disponible à l’adresse : http://www.cairn.info/revue-annales-2011-3-page-841.htm
Montenach Anne & Fontaine Laurence. (2009). Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle: L'économie du quotidien. Presses Universitaires de Grenoble.
MLA (8th ed.) CitationMontenach Anne and Fontaine Laurence. Espaces Et Pratiques Du Commerce Alimentaire à Lyon Au XVIIe Siècle: L'économie Du Quotidien. Presses Universitaires de Grenoble, 2009.
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