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Agro-alimentaire : une économie de la qualité

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Bibliographic Details
Main Authors :	Nicolas, François (1937-....) (Author), Valceschini, Egizio (19..-....; économiste) (Author)
Other Authors :	Paillotin, Guy (1940-....) (Author of introduction, etc., Préface)
Format :	Book
Language :	French
Publisher :	INRA : Economica, DL 1995.
Series :	Collection Economie agricole & agro-alimentaire
Subjects :	Aliments > Qualité. Consommateurs > Attitude. Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle. Industries agroalimentaires > Aspect économique. Agricultural industries > France > Congresses.
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