Du bon sens dans notre assiette : Ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs

Nutritionniste expert en sport-santé et dans les enjeux mondiaux de l'alimentation, l'auteur promeut une approche holistique de la santé à partir de l'alimentation. Triathlète pratiquant l'Ironman et ancien membre de l'équipe de France junior de triathlon, il accompagne égal...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Berthou Anthony
Autres auteurs : Marx Thierry (Préfacier), Guerrero Léa (Illustrateur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Du bon sens dans notre assiette : Ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs / Anthony Berthou; préf. Thierry Marx; ill. Léa Guerrero
Publié : Arles : Actes Sud Editions , 2023
Description matérielle : 384 p.
Collection : Domaine du possible
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