Du bon sens dans notre assiette : Ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs
Nutritionniste expert en sport-santé et dans les enjeux mondiaux de l'alimentation, l'auteur promeut une approche holistique de la santé à partir de l'alimentation. Triathlète pratiquant l'Ironman et ancien membre de l'équipe de France junior de triathlon, il accompagne égal...
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Du bon sens dans notre assiette : Ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs / Anthony Berthou; préf. Thierry Marx; ill. Léa Guerrero |
Publié : |
Arles :
Actes Sud Editions
, 2023 |
Description matérielle : | 384 p. |
Collection : | Domaine du possible |
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