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Le xylitol peut-il remplacer le fluor ?
Malgré les nombreuses avancées en terme de prévention dentaire dans les pays industrialisés, la pathologie carieuse touche encore environ 2,5 milliards de personnes dans le monde selon l OMS. Depuis longtemps, le fluor est considéré comme le Gold Standard dans la prévention des caries. Ses atouts ne...
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| Collectivités auteurs : | , |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le xylitol peut-il remplacer le fluor ? / Claire Metenier; sous la direction de Gilles Amador del Valle |
| Publié : |
2024 |
| Accès en ligne : |
Accès Nantes Université
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| Note de thèse : | Thèse d'exercice : Chirurgie dentaire : Nantes : 2024 |
| Sujets : |
| Résumé : | Malgré les nombreuses avancées en terme de prévention dentaire dans les pays industrialisés, la pathologie carieuse touche encore environ 2,5 milliards de personnes dans le monde selon l OMS. Depuis longtemps, le fluor est considéré comme le Gold Standard dans la prévention des caries. Ses atouts ne sont plus à démontrer mais un surdosage ou une mauvaise utilisation peuvent entraîner des effets délétères au niveau du système dentaire. De nos jours, une population grandissante de patients est à la recherche d alternatives plus naturelles . Le xylitol, un édulcorant naturel issu du bois de bouleau, est de plus en plus utilisé dans la prévention de cette pathologie, notamment sous forme de gomme à mâcher. Lors de sa consommation, il est ingéré par les bactéries buccales mais il ne peut pas être fermenté par celles-ci. Il induit la dégénérescence des bactéries cariogènes et réduit leur multiplication. Ses propriétés anti-cariogène, cariostatique, bactériostatique et bactéricide en font un très bon moyen de lutte contre l apparition des caries dentaires. Ce travail consiste en l analyse critique de l action cariostatique du fluor et du xylitol ainsi que l élaboration d un protocole de recherche clinique sur l équivalence d efficacité de ces deux actifs dans les dentifrices. |
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| Notes : | Thèse présentée et soutenue publiquement le 7 mai 2024 L'impression du document génère 70 p. Autre (s) contribution (s) : Assem Soueidan (Président du jury) ; Christian Verner, Roselyne Clouet (Assesseurs) |
| Bibliographie : | Bibliogr. 39 réf. |
| Type de ressource électronique : | Fichier PDF |