Équilibre alimentaire du régime végétalien : connaissances des médecins généralistes des Pays de la Loire en activité en 2023 : étude quantitative

Malgré l'augmentation du nombre de végétalien nes en France et de la fréquence de leur rencontre en médecine générale, les médecins généralistes peuvent faire face à des difficultés dans leur prise en charge. Cette étude vise donc à faire l'état des lieux de connaissances des médecins géné...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Pénélope Martin Pénélope Martin (Auteur), Fouille Alan (Directeur de thèse), Jacobi David (Président du jury de soutenance)
Collectivités auteurs : Nantes Université 2022-.... (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Équilibre alimentaire du régime végétalien : connaissances des médecins généralistes des Pays de la Loire en activité en 2023 : étude quantitative / Pénélope Martin; sous la direction de Alan Fouille
Publié : 2024
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Thèse d'exercice : Médecine. Médecine générale : Nantes : 2024
Sujets :
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307 |a L'impression du document génère 201 p. 
314 |a Autre (s) contribution (s) : David Jacobi (Président du jury) 
320 |a Bibliogr. 189 réf. 
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330 |a Malgré l'augmentation du nombre de végétalien nes en France et de la fréquence de leur rencontre en médecine générale, les médecins généralistes peuvent faire face à des difficultés dans leur prise en charge. Cette étude vise donc à faire l'état des lieux de connaissances des médecins généralistes des Pays de Loire sur le régime végétalien et son équilibre alimentaire. 96% des médecins interrogés se déclarent insuffisamment formés aux différents types de régime alimentaire au cours de leurs études. Leurs connaissances sur les risques de carences et les supplémentations nécessaires à un régime végétalien équilibré sont effectivement limitées, mais améliorées par l'utilisation d'outils fiables. Des formations et sources d'informations fiables sont nécessaires pour améliorer les prises en charge.  |2 Dernière page du Pdf 
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