Veut-on nourrir le monde ? : franchir l'Everest alimentaire en 2050

"Le 21e siècle est inédit pour l agriculture. La Terre va connaître un pic démographique historique autour de 2050 et la Nature doit être protégée. Les besoins alimentaires s amplifient, y compris sur le terrain de la qualité et de la santé, mais décarboner les économies et les modes de vie s a...

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Auteur principal : Abis Sébastien (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Veut-on nourrir le monde ? : franchir l'Everest alimentaire en 2050 / Sébastien Abis
Publié : Malakoff : Armand Colin , DL 2024
Description matérielle : 1 vol. (143 p.)
Sujets :
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