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Techniques expérimentales en chimie : classes prépas et concours travaux pratiques
"Conçu sous forme de fiches détaillées, cet ouvrage décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) employées en travaux pratiques. Une partie théorique permet de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée. La mise en...
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| Auteurs principaux : | , , , , |
|---|---|
| Format : | Manuel |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Techniques expérimentales en chimie : classes prépas et concours : travaux pratiques / Anne-Sophie Bernard, Sylvain Clède, Matthieu Émond,... [et al.] |
| Édition : | 4e édition |
| Publié : |
Malakoff :
Dunod
, DL 2023 |
| Description matérielle : | 1 volume (189 p.) |
| Collection : | J'intègre (Paris) |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Techniques expérimentales en chimie |
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| 312 | |a La couverture porte en plus : "Nouveaux programmes", "Rappels théoriques", "Mises en œuvre pratiques", "Exemples concrets" et "Utilisation de Python et GUM_MC" | ||
| 314 | |a Autres auteurs : Hélène Monin-Soyer, Jérôme Quérard | ||
| 320 | |a Bibliogr. p. 184-185. Index | ||
| 330 | |a "Conçu sous forme de fiches détaillées, cet ouvrage décrit de façon simple et pratique les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) employées en travaux pratiques. Une partie théorique permet de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée. La mise en oeuvre pratique est détaillée pas à pas. Un exemple concret en illustre l'application. En accord avec le nouveau programme, le calcul des incertitudes-types est mené avec la méthode de Monte-Carlo, et deux nouvelles fiches sont proposées concernant : l'utilisation de GUM_MC ; l'utilisation de Python pour les techniques expérimentales." |2 4e de couverture | ||
| 359 | 2 | |b Sécurité au laboratoire |b Risque chimique |b Mesures et incertitudes |b Verrerie |b Pesée |b Dosages et titrages |b Titrage colorimétrique |b Potentiométrie |b Électrolyse |b pHmétrie |b Conductimétrie |b Spectrophotométrie UV-visible |b Calorimétrie |b Déroulement d une synthèse |b Chauffage à reflux |b Appareil de Dean-Stark |b Appareil de Soxhlet |b Filtration et essorage |b Extraction liquide/liquide |b Séchage d une phase organique |b Évaporateur rotatif |b Chromatographie sur couche mince |b Détermination d une température de fusion |b Réfractométrie |b Polarimétrie |b Chromatographie sur colonne |b Recristallisation |b Distillation |b Mentions de danger (H) et conseils de prudence (P) |b Incertitude-type par la méthode de Monte-Carlo à l'aide de GUM_MC |b Régression linéaire avec Python - z-scores et incertitudes |b Coefficients de Student |b Tableau de miscibilité des solvants usuels |b Abaques pression-température |b Évolution de la température d'ébullition de solvants avec la pression | |
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