Nantilus
Maroc
Une découverte de la cuisine marocaine à travers cent recettes : tajine d'agneau aux coings, couscous royal, bricks au poisson, chorba aux crevettes, chakchouka, salade de carottes au cumin, pommes de terre au safran, cornets aux amandes, makrouts aux dattes, salade d'oranges à la cannelle...
Enregistré dans:
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Maroc / recettes et photographies de Marie-Laure Tombini |
| Publié : |
[Paris] :
Mango
, DL 2021 impr. en Slovénie |
| Description matérielle : | 1 vol. (190 p.) |
| Collection : | 100 super recettes |
| Titre de l'ensemble : | 100 super recettes |
| Sujets : |
| Résumé : | Une découverte de la cuisine marocaine à travers cent recettes : tajine d'agneau aux coings, couscous royal, bricks au poisson, chorba aux crevettes, chakchouka, salade de carottes au cumin, pommes de terre au safran, cornets aux amandes, makrouts aux dattes, salade d'oranges à la cannelle, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2022 |
|---|---|
| Bibliographie : | Index |
| ISBN : | 978-2-317-02733-8 |