La spiruline chez le coureur de fond, intérêt et conseil à l'officine

À l'heure actuelle, le marché des complémentaires alimentaire à destination du sportif est en plein essor. Une algue microscopique connue depuis des millénaires, la spiruline, de par sa composition si singulière fait l'objet de nombreuses recherches et on lui alloue aujourd'hui de nom...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Nefzi Slim (Auteur), Carbonnelle Delphine (Président du jury de soutenance), Nazih Hassan (Directeur de thèse), Bazil Alexis (Membre du jury)
Collectivités auteurs : Nantes Université 2022-.... (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : La spiruline chez le coureur de fond, intérêt et conseil à l'officine / Slim Nefzi; sous la direction de Hassan Nazih
Publié : 2023
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2023
Sujets :
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214 1 |d 2023 
300 |a Thèse présentée et soutenue publiquement le 6 février 2023 
314 |a Autre (s) contribution (s) : Delphine Carbonnelle (Président du jury) ; Alexis Bazil (Membre du jury) 
320 |a Bibliogr. 70 réf. 
328 0 |b Thèse d'exercice  |c Pharmacie  |e Nantes  |d 2023 
330 |a À l'heure actuelle, le marché des complémentaires alimentaire à destination du sportif est en plein essor. Une algue microscopique connue depuis des millénaires, la spiruline, de par sa composition si singulière fait l'objet de nombreuses recherches et on lui alloue aujourd'hui de nombreuses propriétés dans de nombreuses indications. La spiruline a donc été étudiée chez le sportif, et il était intéressant de faire le point sur les études parues dans le cadre de l'exercice physique. La course à pied connaît aujourd'hui un grand succès et le nombre de ses adeptes ne cesse d'augmenter. La supplémentation lors de la préparation à une échéance est une chose fréquente, c'est pourquoi de par sa relative innocuité la spiruline semble être intéressante pour tout coureur qui souhaite une aide dans sa préparation. On prête des propriétés anti inflammatoires, anti oxydantes, immunostimulantes, la spiruline améliorerait également la récupération et les performances physiques. La spiruline est simple à conseiller, car elle présente très peu de contre indications, de précautions d'emploi et d'effets secondaires. Cela fait d'elle le complément de choix pour tout coureur souhaitant se supplémenter au long cours.  |2 Dernière page du Pdf 
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