La révolution agro-écologique : se nourrir demain

Notre agriculture ? Une industrie qui fonctionne au pétrole, aux engrais et aux pesticides. La campagne ? Une usine qui produit des matières premières végétales ou animales. À l'instar des sociétés industrielles dont il émane, ce système contribue au chaos climatique par la dégradation des écos...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal : Calame Matthieu (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : La révolution agro-écologique : se nourrir demain / Matthieu Calame
Publié : Paris : Seuil , DL 2023
la République des idées
Description matérielle : 1 vol. (104 p.)
Collection : La République des idées
Sujets :
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320 |a Notes bibliogr. 
330 |a Notre agriculture ? Une industrie qui fonctionne au pétrole, aux engrais et aux pesticides. La campagne ? Une usine qui produit des matières premières végétales ou animales. À l'instar des sociétés industrielles dont il émane, ce système contribue au chaos climatique par la dégradation des écosystèmes, avec le soutien des politiques publiques. Contre ces méfaits, il faut une révolution agro-écologique, qui passe par la transition énergétique, l'agriculture durable, la diminution de l'alimentation carnée et la réhabilitation de l'agroforesterie. Un tel projet, dont on voit les prémices dans certains territoires, est la seule utopie réaliste. Il commande directement le contenu de nos assiettes, en quantité comme en qualité. Ce livre novateur offre un socle de pensée et d'action pour que le XXIe siècle soit vivable, c'est-à-dire écologique.  |2 4e de couverture 
359 2 |p P.7  |b Introduction - Le retour de la question agricole  |p P.19  |b Chapitre premier - Des mesures frumentaires aux politiques agricoles  |p P.39  |b Chapitre 2 - La crise des politiques agricoles industrielles  |p P.63  |b Chapitre 3 - Principes d'agro-écologie  |p P.71  |b Chapitre 4 - Architecture des politiques agro-écologiques  |p P.91  |b Chapitre 5 - Le réalisme de la révolution  |p P.101  |b Conclusion - Réussir notre prochaine utopie  |p P.107  |b Remerciements 
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