Matériaux à base d amidon pour un usage biomédical

Matériaux à base d amidon pour un usage biomédical

L'objectif principal de cette étude est de caractériser des matériaux à base d'amidon de différentes origines botaniques (pomme de terre, maïs riche en amylose et maïs waxy riche en amylopectine) et avec différents pourcentages de plastifiant sous conditions physiologiques, afin de prédire...

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Main Authors : Velasquez Diego (Auteur), Lourdin Denis (Directeur de thèse), Meddahi Anne Pellé (Directeur de thèse), Boisson-Vidal Catherine (Président du jury de soutenance), Serfaty Jean-Michel (Membre du jury), David Laurent (Rapporteur de la thèse), Logeart Delphine (Rapporteur de la thèse)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Organisme de soutenance), École doctorale Végétal-Environnement-Nutrition-Agro-Alimentaire-Mer Angers (Organisme de soutenance)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Matériaux à base d amidon pour un usage biomédical / Diego Velasquez; sous la direction de Denis Lourdin ; co-directrice Anne Meddahi-Pelle
Published : Nantes : Université de Nantes , 2014
Online Access : Via Nantes Université network
Online Access note : Accès réservé aux étudiants et personnels de l'Université de Nantes après authentification
Reproduction de : Reproduction numérique de l'original imprimé
Note de thèse : Reproduction de : Thèse de doctorat : Sciences des matériaux, biomatériaux : Nantes : 2014
Conditions d'accès : Accès en ligne sur authentification, réservé aux membres de l'établissement de soutenance.
Subjects :
Amidons
Structure cristalline (solides)
Biocompatibilité
Thèses et écrits académiques
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https://archive.bu.univ-nantes.fr/pollux/show/show?id=0fdf5046-f439-4da0-a9fd-93c48d6f41a2