L'institut de l'élevage : du temps de la modernisation à celui des transitions

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Bouvier Charlène (Directeur de publication), Cornu Pierre (Directeur de publication), Madeline Yves (Directeur de publication)
Autres auteurs : Marguet Martial (Préfacier), Baret Philippe V. (Auteur de la postface), Merceron Joël (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : L' institut de l'élevage : du temps de la modernisation à celui des transitions / coordination par Charlène Bouvier, Pierre Cornu, Yves Madeline; Martial Marguet, préface; Philippe Baret, postface
Publié : Versailles : Éditions Quae , DL 2022
Description matérielle : 1 vol. (311 p.)
Sujets :
Description
Bibliographie : Bibliogr. p. 305-308. Index
ISBN : 978-2-7592-3623-7