Géopolitique du blé

"Produit vital pour l'humanité, le blé s'invite chaque jour à la table de milliards d'individus. Alors que sa consommation se mondialise, sa production s'avère très inégalement répartie sur la planète. Les changements climatiques et géostratégiques rappellent également la fr...

Description complète

Détails bibliographiques
Egalement en ligne : En ligne Via Géopolitique du blé
Auteur principal : Abis Sébastien (Auteur)
Autres auteurs : Boniface Pascal (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Géopolitique du blé / Sébastien Abis; [préface de Pascal Boniface]
Publié : Malakoff : Armand Colin , DL 2023
Description matérielle : 1 volume (239 p.)
Collection : Objectif monde
Sujets :
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200 1 |a Géopolitique du blé  |f Sébastien Abis  |g [préface de Pascal Boniface] 
214 0 |a Malakoff  |c Armand Colin  |d DL 2023 
215 |a 1 volume (239 p.)  |c illustrations en noir et blanc (cartes, graphiques, tableaux), couverture illustrée en couleurs  |d 24 cm 
225 2 |a Objectif monde 
320 |a Notes et bibliographie p. [225]-233 
330 |a "Produit vital pour l'humanité, le blé s'invite chaque jour à la table de milliards d'individus. Alors que sa consommation se mondialise, sa production s'avère très inégalement répartie sur la planète. Les changements climatiques et géostratégiques rappellent également la fragilité d'une denrée agricole dont la récolte n'a lieu qu'une fois par an. Quand ce blé vient à manquer et que son prix se met à flamber, c'est l'agitation et la peur. Nourrir une population en croissance, dans un contexte de raréfaction des ressources et de transformation des rapports de force, constitue l'un des enjeux les plus complexes de ce siècle. Face à ces dynamiques sociodémographiques et à ces disparités territoriales, le rôle du commerce s'amplifie et les stratégies des acteurs s'affirment à propos du blé. Aux défis de sa production durable s'ajoutent ceux du transport et des investissements nécessaires pour que les récoltes en blé puissent être suffisamment mobiles et accessibles afin de suivre la progression de la demande. Cet ouvrage révèle la permanence du pouvoir du blé dans la stabilité des pays et des relations internationales. Il rappelle avec force le rôle de l'Europe et de la France pour continuer à en faire l'un des produits ambassadeur de la paix à l'heure où certains États tentent de faire du blé une arme de guerre. Un livre pour comprendre sur quoi se joue une partie de l'avenir du monde ; à consommer sans modération."  |2 4e de couv. 
359 2 |p P.7  |b Préface.  |p P.13  |b Introduction.  |p P.17  |b 1 : Géohistoire d'un grain au coeur du pouvoir.  |p P.33  |b 2 : Géographie du blé : productions et consommation.  |p P.53  |b 3 : Géoéconomie du blé : commerce, logistique et négoce.  |p P.81  |b 4 : Grenier du monde : Hégémonie et concurrences.  |p P.119  |b 5 : Aires sous tension : contraintes, dépendances et soifs de blé.  |p P.155  |b 6 : Climat : le temps des changements.  |p P.171  |b 7 : Diplomatie du blé : permanence, coordination et tensions.  |p P.189  |b 8 : Le blé : une ressource stratégique pour la France.  |p P.219  |b Conclusion.  |p P.221  |b Remerciements.  |p P.225  |b Notes et bibliographie de l'ouvrage.  |p P.235  |b Table des figures et des tableaux 
410 | |0 25046585X  |t Objectif monde  |x 2739-6215 
516 | |a Géopolitique du blé  |e un produit vital pour la sécurité mondiale 
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606 |3 PPN027259919  |a Blé  |3 PPN027789721  |x Industrie et commerce  |2 rameau 
606 |3 PPN027460894  |a Produits agricoles  |x Commerce  |2 rameau 
606 |3 PPN02722368X  |a Agriculture  |x Aspect économique  |2 rameau 
606 |3 PPN027465500  |a Aliments  |x Approvisionnement  |2 rameau 
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