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L'alimentation de la personne polyhandicapée : Goûter le plaisir et découvrir le monde
Les aidants familiaux et professionnels, trouveront dans cet ouvrage inédit, clair et illustré, comment adapter tous les petits gestes de la vie quotidienne pour que l'alimentation donne du plaisir à la personne polyhandicapée, tout au long de sa vie?; pour qu'elle l'ouvre au monde en...
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| Auteur principal : | |
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | L' alimentation de la personne polyhandicapée : Goûter le plaisir et découvrir le monde / Thierry Rofidal |
| Publié : |
Toulouse :
Érès
, 2022 Paris : Cairn |
| Collection : | Actualité du secteur médico-social |
| Titre de l'ensemble : | Actualité du secteur médico-social |
| Accès en ligne : |
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| Documents associés : | Autre format:
L' alimentation de la personne polyhandicapée |
| Résumé : | Les aidants familiaux et professionnels, trouveront dans cet ouvrage inédit, clair et illustré, comment adapter tous les petits gestes de la vie quotidienne pour que l'alimentation donne du plaisir à la personne polyhandicapée, tout au long de sa vie?; pour qu'elle l'ouvre au monde en développant la sensorialité de sa bouche et lui évite les innombrables cercles vicieux de la dénutrition. Cet ouvrage rassemble les connaissances actuelles sur les lois physiologiques qui gouvernent notre alimentation. Il analyse les difficultés de l'oralité alimentaire de la personne polyhandicapée dès son plus jeune âge, explique les principes de l'accompagnement de la vie quotidienne pour éviter les troubles de la déglutition, donc les difficultés respiratoires rapidement évolutives, pour préserver le confort digestif, pour apprendre le plaisir de manger, en fonction de ses capacités et de ses préférences. Il synthétise plusieurs décennies de pratique quotidienne au plus près des enfants et des adultes en situation de polyhandicap le plus souvent sévère, mais aussi d'échanges avec leurs parents pour recueillir leur expertise et de travail avec les équipes pluridisciplinaires des établissements |
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| ISBN : | 978-2-74927-319-8 |