Amélioration d'un outil de e-learning dans la prévention du surpoids et de l'obésité infantile chez des enfants de 6 à 11 ans

En France, 17% des enfants de 6 à 17 ans sont en surpoids, dont 4% d'obèses. Malgré la stabilité de l'incidence du surpoids et de l'obésité infantile depuis le début des années 2000, le nombre d'enfants en état d'obésité sévère est de plus en plus important. Dans ce contexte...

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Auteurs principaux : Popineau Charles (Auteur), Menut Vanessa (Directeur de thèse), Launay Elise (Président du jury de soutenance), Jacobi David (Membre du jury), Larramendy Magnin Stéphanie (Membre du jury), Le Rhun Anne (Membre du jury)
Collectivités auteurs : Nantes Université 2022-.... (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Amélioration d'un outil de e-learning dans la prévention du surpoids et de l'obésité infantile chez des enfants de 6 à 11 ans / Charles Popineau; sous la direction de Vanessa Menut
Publié : 2022
Description matérielle : 1 vol. (107 p.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Médecine. Médecine générale : Nantes : 2022
Sujets :
Documents associés : Reproduit comme: Amélioration d'un outil de e-learning dans la prévention du surpoids et de l'obésité infantile chez des enfants de 6 à 11 ans
Description
Résumé : En France, 17% des enfants de 6 à 17 ans sont en surpoids, dont 4% d'obèses. Malgré la stabilité de l'incidence du surpoids et de l'obésité infantile depuis le début des années 2000, le nombre d'enfants en état d'obésité sévère est de plus en plus important. Dans ce contexte, nous avons voulu créer un outil numérique de prévention du surpoids et de l'obésité infantile. Il questionne les participants sur leurs connaissances des recommandations du PNNS via 12 QCM multidimensionnels. Les questions sont adaptées aux enfants. Après avoir recruté une population d'enfants de 6 à 11 ans scolarisés dans les écoles élémentaires de Nantes et leurs familles, nous leur avons soumis le e-learning à deux reprises, avant et après modification selon leurs retours d'expérience. Seize familles puis 18 ont accepté de tester les deux versions de l'outil. Dans la majorité des cas, elles ont été satisfaites de l'expérience. Entre les deux participations, elles ont répondu au moins aussi bien à 10 des QCM. Nous avons rencontré des difficultés à diffuser notre outil vers une population défavorisée donc plus à risque de surpoids et d'obésité. Pour toucher une population plus large, notre questionnaire pourrait s'intégrer dans une prise en charge globale, notamment lors de consultations dédiées à la prévention de l'obésité infantile.
Notes : Autre(s) contribution(s) : Elise Launay (Présidente du jury) ; David Jacobi, Stéphanie Larramendy, Anne Le Rhun (Membre(s) du jury)
Bibliographie : Bibliogr. p. 42-49, 87 réf.