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Gestion et pilotage des stocks : outils analytiques et méthodologies d'optimisation
"La gestion des stocks participe de manière significative à la performance d'une entreprise. Mais une bonne gestion n'est pas forcément synonyme de stocks minimums ; il s'agit au contraire d'optimiser leur dimensionnement et leur utilisation au gré de la stratégie de l'...
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| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Gestion et pilotage des stocks : outils analytiques et méthodologies d'optimisation / Michel Fender, Agnès Gorge |
| Publié : |
Malakoff :
Dunod
, DL 2022 |
| Description matérielle : | 1 volume (XI-274 p.) |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Gestion et pilotage des stocks |
- P. V
- Introduction
- Partie 1. Position et problématiques des stocks dans les supply chains
- P. 3
- Chapitre 1. Stocks et flux : une relation indissociable et stratégique au sein des supply chains
- P. 15
- Chapitre 2. Types et missions des stocks
- P. 37
- Chapitre 3. Dimension financière de stock et trade-off
- P. 53
- Chapitre 4. Doctrine de gestion de stock, perspective organisationnelle et systèmes d'information
- Partie 2. Introduction aux outils mathématiques et à la modélisation
- P. 79
- Chapitre 5. Introduction à la modélisation et panorama
- P. 85
- Chapitre 6. Les modèles de types déductifs
- P. 101
- Chapitre 7. Les modèles de types inductifs
- Partie 3. Les outils et modèles fondamentaux de la gestion de stocks (les incontournables)
- P. 111
- Chapitre 8. La modélisation de stock
- P. 119
- Chapitre 9. La prévision du supply/demand
- P. 131
- Chapitre 10. Agrégation des produits et décisions associées
- P. 143
- Chapitre 11. Systèmes classiques de gestion des stocks dans un monde déterministe
- P. 169
- Chapitre 12. Modèles classiques de gestion des stocks dans un monde incertain
- Partie 4
- A. Applications et témoignages métier
- B. Applications et témoignages solutions
- P. 267
- Conclusion
- P. 269
- Glossaire
- P. 273
- Bibliographie