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Chimique, vous osez dire chimique ?
La chimie est devenue l'objet de toutes les craintes. Au "? chimique ? " on oppose le "? naturel ? " vers lequel il faudrait revenir. Comment aborder ce sujet avec un peu de raison ? Avant Lavoisier à la fin du XVIIIe ? siècle, un des pères de la chimie, personne ne savait f...
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| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Chimique, vous osez dire chimique ? / Bernard Meunier |
| Publié : |
Paris :
CNRS Editions
, DL 2022 |
| Description matérielle : | 1 vol. (215 p.) |
| Sujets : |
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| 339 | |a Plaidoyer en faveur de la chimie, discipline dont l'auteur est médaille d'argent CNRS. Il retrace l'importance de l'apport des produits chimiques dans l'amélioration des conditions de vie depuis la fin du XVIIIe siècle et souligne que les défis du XXIe siècle ne pourront être relevés que grâce à des innovations impliquant la recherche en chimie pour maintenir les équilibres écologiques. ©Electre 2022 | ||
| 320 | |a Notes bibliogr. | ||
| 330 | |a La chimie est devenue l'objet de toutes les craintes. Au "? chimique ? " on oppose le "? naturel ? " vers lequel il faudrait revenir. Comment aborder ce sujet avec un peu de raison ? Avant Lavoisier à la fin du XVIIIe ? siècle, un des pères de la chimie, personne ne savait faire des produits dits "? chimiques ? ". Dans ce monde sans chimie, sans vaccin ni médicament, l'espérance de vie ne dépassait pas trente ans, loin des quatre-vingts ans actuels. Ce considérable allongement est dû aux différentes composantes de la science et de la médecine, la chimie y ayant pris une large part. Au cours du XXe ? siècle, son développement a contribué à créer une société d'abondance. Demain, sans nouveaux produits et matériaux chimiques à faible impact sur l'environnement, il sera difficile de faire vivre et de nourrir une population dont la croissance a été particulièrement forte au cours des cent dernières années. Cela ne se fera pas de manière "? naturelle ? ", mais avec beaucoup de sciences, à la fois rigoureuses et originales. Cet ouvrage a pour ambition de remettre à sa juste place la fonction de la chimie dans notre vie quotidienne, et de regarder avec raison ce qu'il faut garder, limiter ou éliminer. |2 4e de couverture | ||
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