Élaboration d'une boîte à outils à destination des orthophonistes, pour aider à la généralisation des progrès chez l'enfant présentant des troubles alimentaires pédiatriques

Les troubles alimentaires pédiatriques s'accompagnent de manifestations comportementales importantes au moment du repas. Ces manifestations peuvent compliquer les essais alimentaires dans l'environnement familial et alimenter les tensions entre les parents et l'enfant. Notre objectif...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Rivière Gaëlle (Auteur), Esnault Anne (Président du jury de soutenance), Baraton Elisabeth (Directeur de thèse), Brunel Hélène (Membre du jury)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Élaboration d'une boîte à outils à destination des orthophonistes, pour aider à la généralisation des progrès chez l'enfant présentant des troubles alimentaires pédiatriques / Gaëlle Rivière; sous la direction de Elisabeth Naux
Publié : 2021
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Mémoire du certificat de capacité d'orthophoniste : Médecine. Orthophonie : Nantes : 2021
Sujets :
LEADER 05005nlm a2200529 4500
001 PPN258168757
003 http://www.sudoc.fr/258168757
005 20240129055200.0
035 |a (OCoLC)1280521462 
100 |a 20211027d2021 k y0frey0103 ba 
101 0 |a fre  |d fre  |d eng 
102 |a FR 
105 |a a 7a 000yy 
135 |a dr||||||||||| 
181 |6 z01  |c txt  |2 rdacontent 
181 1 |6 z01  |a i#  |b xxxe## 
182 |6 z01  |c c  |2 rdamedia 
182 1 |6 z01  |a b 
183 |6 z01  |a ceb  |2 rdamedia 
200 1 |a Élaboration d'une boîte à outils à destination des orthophonistes, pour aider à la généralisation des progrès chez l'enfant présentant des troubles alimentaires pédiatriques  |f Gaëlle Rivière  |g sous la direction de Elisabeth Naux 
214 1 |d 2021 
230 |a Données textuelles 
303 |a Description d'après la consultation, 2021-10-08 
304 |a Titre provenant de l'écran-titre 
307 |a L'impression du document génère 113 p. 
314 |a Autre (s) contribution (s) : Anne Esnault (Président du jury) ; Hélène Brunel (Membre du jury) 
320 |a Bibliogr. 
328 0 |b Mémoire du certificat de capacité d'orthophoniste  |c Médecine. Orthophonie  |e Nantes  |d 2021 
330 |a Les troubles alimentaires pédiatriques s'accompagnent de manifestations comportementales importantes au moment du repas. Ces manifestations peuvent compliquer les essais alimentaires dans l'environnement familial et alimenter les tensions entre les parents et l'enfant. Notre objectif était de proposer une boîte à outils destinée aux orthophonistes, composée de fiches contenant des conseils à transmettre aux parents afin d'apaiser le moment du repas et de favoriser les essais alimentaires de l'enfant. Pour cela, plusieurs enquêtes ont été menées. Un premier questionnaire à destination d'orthophonistes a mis en avant le besoin d'outils de généralisation pour aider l'enfant à progresser à la maison. Un deuxième questionnaire, à destination de parents d'enfants de 2 à 6 ans présentant un trouble alimentaire pédiatrique, a indiqué les comportements problématiques au quotidien. Cette enquête a également apporté des éléments de comparaison sur le comportement de l'enfant dans les différents environnements où il prend ses repas, et nous a permis d'appréhender la perception des progrès par les parents. En s'appuyant sur ces résultats et sur nos recherches théoriques, nous avons élaboré des fiches- conseils thématisées et avons soumis l'outil à une évaluation par des orthophonistes après 6 semaines d'utilisation. 
330 |a Pediatric feeding disorders are generally associated with significant behavioral issues at mealtime. These behavioral issues can make food trials in the family environment even more difficult, and fuel tensions in the relationship between the parents and the child. The aim of the study was to propose a toolbox for language and speech therapists, with several leaflets including some tips to be transmitted to parents in order to relieve the tension during mealtime and to facilitate the child's food trials. For this purpose, several investigations were conducted. A first survey aimed at speech and language therapists highlighted the need for generalization tools to help the child progress at home. A second survey, intended for parents of children from aged 2 to 6 years with pediatric feeding disorder, indicated which of the child's behaviors were problematic on a daily basis. This survey also provided comparative information on the child's behavior in different mealtime environments and allowed us to gauge parents' perception of the child's progress. We used these results and our theory investigations to develop themed leaflets with tips, and had them evaluated by speech and language therapists after 6 weeks of use. 
337 |a Un logiciel capable de lire un fichier au format PDF 
606 |3 PPN02978073X  |a Troubles du comportement alimentaire  |3 PPN16719402X  |x Chez l'enfant  |2 rameau 
606 |3 PPN027257975  |a Orthophonie  |2 rameau 
606 |3 PPN027599396  |a Orthophonistes  |2 rameau 
606 |3 PPN035559667  |a Certificat de capacité d'orthophoniste  |2 rameau 
608 |3 PPN027253139  |a Thèses et écrits académiques  |2 rameau 
686 |a 610  |2 TEF 
700 1 |3 PPN257799028  |a Rivière  |b Gaëlle  |f 1994-....  |4 070 
701 1 |3 PPN08160372X  |a Esnault  |b Anne  |f 1980-....  |4 956 
701 1 |3 PPN234727896  |a Baraton  |b Elisabeth  |4 727 
701 1 |3 PPN257481702  |a Brunel  |b Hélène  |f 19..-....  |4 555 
711 0 2 |3 PPN026403447  |a Université de Nantes  |c 1962-2021  |4 295 
711 0 2 |3 PPN076954927  |a Nantes Université  |b Pôle Santé  |b UFR Médecine et Techniques Médicales  |c Nantes  |4 295 
801 3 |a FR  |b Abes  |c 20211027  |g AFNOR 
856 4 |q PDF  |s 5411 Ko  |u https://archive.bu.univ-nantes.fr/pollux/show/show?id=7bd0148a-81a6-4904-87d2-0a4a98b1254e  |2 Accès au texte intégral de la thèse 
930 |5 441092101:708965504  |b 441092101  |a 21 NANT 28-ORT  |j g 
998 |a 905957