Pré-C : prévalence de l'hypovitaminose C et du scorbut dans un service de médecine polyvalente

Objectifs. Déterminer la prévalence de l'hypovitaminose (ascorbémie <5mg/l) et de la carence (<2mg/l) en Vitamine C chez des patients hospitalisés. Identifier les réels scorbuts. Evaluer la capacité des cliniciens à dépister les hypovitaminoses C sur la base de leur intuition clinique. Ev...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors : Umdenstock Thibaut (Auteur), Rochepeau-Graveleau Julie (Directeur de thèse), Le Conte Philippe (Président du jury de soutenance)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Pré-C : prévalence de l'hypovitaminose C et du scorbut dans un service de médecine polyvalente / Thibaut Umdenstock; sous la direction de Julie Graveleau
Published : 2021
Physical Description : 1 vol. (21 p.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Médecine. Médecine d'urgence : Nantes : 2021
Subjects :
Related Items : Has reproduction: Pré-C
LEADER 03950nam a2200457 4500
001 PPN257416145
003 http://www.sudoc.fr/257416145
005 20240129055200.0
029 |a FR  |b 2021NANT082M 
100 |a 20210920d2021 k y0frey0103 ba 
101 0 |a fre  |d fre 
102 |a FR 
105 |a a ma 000yy 
106 |a r 
181 |6 z01  |c txt  |2 rdacontent 
181 1 |6 z01  |a i#  |b xxxe## 
182 |6 z01  |c n  |2 rdamedia 
182 1 |6 z01  |a n 
183 |6 z01  |a nga  |2 rdamedia 
200 1 |a Pré-C  |e prévalence de l'hypovitaminose C et du scorbut dans un service de médecine polyvalente  |f Thibaut Umdenstock  |g sous la direction de Julie Graveleau 
214 1 |d 2021 
215 |a 1 vol. (21 p.)  |c ill.  |d 30 cm 
314 |a Autre(s) contribution(s) : Philippe Le Conte (Président du jury) 
320 |a Bibliogr. p. 15, 9 réf. 
328 0 |b Thèse d'exercice  |c Médecine. Médecine d'urgence  |e Nantes  |d 2021 
330 |a Objectifs. Déterminer la prévalence de l'hypovitaminose (ascorbémie <5mg/l) et de la carence (<2mg/l) en Vitamine C chez des patients hospitalisés. Identifier les réels scorbuts. Evaluer la capacité des cliniciens à dépister les hypovitaminoses C sur la base de leur intuition clinique. Evaluer les critères anamnestiques, cliniques et biologiques. Méthode. Etude prospective, unicentrique, non interventionnelle. Dosage de Vitamine C chez tout patient majeur nouvellement hospitalisé. Entretien clinique préalable avec estimation de la probabilité d'hypovitaminose C. Récupération à posteriori des valeurs d'hémoglobine, leucocytes, albumine, Vitamine B9 et CRP. Résultats. 150 patients ont été inclus. L'étude a montré 56.7% [I95% 48.3-64.7] d'hypovitaminoses C et 24.0% [IC95% 17.4-31.6] de carences. 13 scorbuts ont été identifiés, soit 8.7% [IC95% 4.2-13.2] des patients inclus. La sensibilité de l'intuition du clinicien a été évaluée à 72.9%, la spécificité à 33.8%. Les facteurs de risque d'hypovitaminose C étaient l'âge < 80 ans (OR 2.35, IC95% 1.16-4.74), le sexe masculin (OR 2.01, IC95% 1.04-3.90), le tabagisme (OR 2.29, IC95% 1.01-5.20) et l'éthylisme chronique (OR 2.89, IC95% 1.25-6.69). Il existait une association significative entre asthénie et hypovitaminose C (OR 2.00, IC95% 1.03-3.90) et entre poils en tire-bouchon et carence (OR 5.97, IC95% 1.35-26.36). L'albuminémie <30g/l (OR 2.74, IC95% 1.30-5.77), la carence en Folates sériques (<5 g/l) (OR 11.32, IC95% 3.90-32.88) et la présence d'un syndrome inflammatoire (CRP>10mg/l) (OR 2.95, IC95% 1.34-6.50) étaient significativement associées à une hypovitaminose C. Conclusion. L'hypovitaminose C et le scorbut sont fréquents en hospitalisation et paradoxalement méconnus du monde médical. Le diagnostic présomptif d'hypovitaminose C est difficile. La recherche de facteurs de risque, un examen clinique minutieux et la coexistence de marqueurs biologiques de dénutrition doivent aider au diagnostic, et ainsi guider une supplémentation empirique. 
456 | |0 257416250  |t Pré-C  |o prévalence de l'hypovitaminose C et du scorbut dans un service de médecine polyvalente  |f Thibaut Umdenstock  |c Nantes  |n Université de Nantes  |d 2021 
606 |3 PPN032318138  |a Scorbut  |2 rameau 
606 |3 PPN033777861  |a Carence en acide ascorbique  |2 rameau 
606 |3 PPN027657787  |a Hospitalisés  |2 rameau 
608 |3 PPN027253139  |a Thèses et écrits académiques  |2 rameau 
686 |a 610  |2 TEF 
700 1 |3 PPN257415912  |a Umdenstock  |b Thibaut  |f 19..-....  |4 070 
701 1 |3 PPN146360680  |a Rochepeau-Graveleau  |b Julie  |f 1979-  |4 727 
701 1 |3 PPN060286814  |a Le Conte  |b Philippe  |4 956 
711 0 2 |3 PPN026403447  |a Université de Nantes  |c 1962-2021  |4 295 
711 0 2 |3 PPN076954927  |a Nantes Université  |b Pôle Santé  |b UFR Médecine et Techniques Médicales  |c Nantes  |4 295 
801 3 |a FR  |b Abes  |c 20210920  |g AFNOR 
930 |5 441092101:705028798  |b 441092101  |a 21 NANT 082M  |j u 
979 |a SAN 
998 |a 902425