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Échanges et métissage des cultures matérielles entre la Nouvelle-Aquitaine et les outre-mers (XVIIIe-XIXe siècles)
À la suite de l ouvrage pionnier de Fernand Braudel, "Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVe-XVIIIe siècle" (Armand Colin, 1979), les historiens ont montré à quel point les relations avec les mondes extra-européens ont pu être à l origine de nouvelles manières de vivre, par...
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| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Échanges et métissage des cultures matérielles entre la Nouvelle-Aquitaine et les outre-mers (XVIIIe-XIXe siècles) / sous la direction de Michel Figeac; en collaboration avec Ludovic Balavoine |
| Publié : |
Pessac :
Maison des Sciences de l'Homme d'Aquitaine
, DL 2021 |
| Description matérielle : | 1 vol. (280 p.) |
| Collection : | Politique et élites |
| Sujets : |
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| 215 | |a 1 vol. (280 p.) |c ill. en noir et en coul., couv. ill. |d 27 cm | ||
| 225 | 2 | |a Collection Politique et élites | |
| 320 | |a Notes bibliogr. en fin de contributions | ||
| 330 | |a À la suite de l ouvrage pionnier de Fernand Braudel, "Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVe-XVIIIe siècle" (Armand Colin, 1979), les historiens ont montré à quel point les relations avec les mondes extra-européens ont pu être à l origine de nouvelles manières de vivre, par suite du goût pour les produits exotiques et de l accroissement de leur consommation au siècle des Lumières. Le sujet est considérable puisqu il s insère aussi bien dans le nouveau concept d histoire globale que dans celui d Atlantic History. La question est d une importance essentielle parce qu elle engendre des transformations des sociétés de l Europe de l Ouest et du Nord-Ouest et qu il faut aussi penser aux transferts qui s opérèrent dans l autre sens, de l Europe vers l Amérique. Les auteurs travaillent de manière concrète sur des objets, des produits, des denrées susceptibles de déclencher de nouvelles formes de consommations et de nouvelles manières de vivre de part et d autre de l Atlantique. La mondialisation de l économie s accélère sous l égide d Européens (armateurs, négociants, planteurs, colons, etc.) avec la mise en place de systèmes coloniaux ou impériaux , homologues et concurrents, segmentant les trafics intercontinentaux. Des objets jusqu alors peu connus se généralisent (livres, montres, miroirs), des ustensiles nouveaux apparaissent (tabatières, porcelaine), destinés aux marchandises d origine coloniale (thé, café, chocolat, tabac). En un siècle, certains biens sont donc passés du statut de produits de luxe à celui de consommations ordinaires. Notons que ces produits, le thé mis à part, s inscrivent dans le cadre de l Atlantic History, le sucre étant en particulier, avec la traite des noirs, la cause d un accroissement quasi vertigineux des trafics atlantiques |2 4e de couverture | ||
| 359 | 2 | |b Première partie - Les traces archéologiques du métissage des cultures matérielles |c La marmite de Cox-Lomagne dans les ensembles archéologiques bordelais - Jean Catalo |c Collections et représentations : des objets métissés dans les musées d'Aquitaine et Victor Schœlcher en Guadeloupe - Laurent Védrine et Matthieu Dussauge |c Les échanges entre la France et ses colonies d'Amérique (Petites Antilles-Guyane) à travers l'étude du mobilier métallique (XVIe-XIXe siècles) - Alexandre Coulaud et Jean Soulat |c Les pratiques funéraires dans les Petites Antilles françaises à l'époque coloniale, entre tradition et métissage - Thomas Romon, Patrice Courtaud, Jérôme Rouquet et Sacha Kacki |c De l'exotisme en Métropole aux XVIIe-XVIIIe siècles ? Commerce et artisanat de l'écaille de tortue marine à travers les témoins archéologiques - Jean Soulat |c La place des productions aquitaines dans le quotidien d une habitation coloniale en Guyane au XIXe siècle : l exemple de La Caroline - Nicolas Payraud |b Deuxième partie - Produits exotiques : diffusion en Nouvelle-Aquitaine, transformation, consommation |c L arrivée et la diffusion des produits exotiques à travers les inventaires après décès dans le pays de Brouage aux XVIIe et XVIIIe siècles. Précocité, régression et mutations - Sébastien Perisse |c Le métissage de la culture matérielle chez les gens de mer ruraux. L exemple du pays de Marennes à la fin du XVIIIe siècle - Thierry Sauzeau |c Épiciers, droguistes et confiseurs, des acteurs de la diffusion des produits exotiques ? Approche comparative entre les exemples de Bordeaux et de Nantes au XVIIIe siècle - David Audibert |c Une culture de la couleur ? Les étoffes de laine de la France du centre-ouest à la fin du XVIIIe siècle - Marguerite Martin |c Cuisiniers, raffineurs et liquoristes de couleur dans le sud-ouest au XVIIIe siècle - Érick Noël |c Le sucre ultramarin inséré dans la vie de Bordeaux au xixe siècle - Hubert Bonin |c Du chocolat du marquis au café du négociant : itinéraires et consommations des produits ultra-marins dans l arrière-pays de Saintonge-Angoumois (XVIIe-XVIIIe siècle) - Jean-Christophe Temdaoui |c L arrivée et la consommation des marchandises coloniales à Nantes au XVIIIe siècle : premiers éléments de réflexion autour du café - Bernard Michon |c Des traiteurs Noirs à Bordeaux : trois cuisiniers à la croisée des mondes à la veille de la Révolution - Julie Duprat |c Des objets "hybrides" ? Les livres imprimés dans le monde colonial avant 1820 dans les collections publiques rochelaises et rochefortaises - Olivier Desgranges |b Troisième partie - Des modes de vie influencés de façon réciproque |c Véritable art de vivre ou simple carte de visite ? L exotisme du capitanat bordelais au XVIIIe siècle - Frédéric Candelon-Boudet |c Du château à l habitation, de l habitation au château : offrir et recevoir "des jolies choses et douceurs" dans la famille Edme-Girard (Saint-Domingue, 1768-1792) - Mathilde Chollet |c Le goût de l exotisme. Culture matérielle et interculturalité à Rochefort au XVIIIe siècle - Sébastien Martin |c Quels vestiges de la culture matérielle française en Martinique au début du XIXe siècle ? - Marie Hardy |c Cultures matérielles dans le commerce des esclaves à Madagascar (XVIIe-XVIIIe siècles) - Rafaël Thiebaut |c Le rôle du négoce martiniquais dans la formation des goûts et modes de consommation d alcools des élites locales et des milieux "intermédiaires" entre 1799 et 1848 - Abel Alexis Louis |c Les Blancs créoles de la Martinique au XIXe siècle : des Français sous les tropiques ou des Français des tropiques ? - Adélaïde Marine-Gougeon |c Le militaire Néo-Aquitain face à l expérience antillaise - Boris Lesueur | |
| 410 | | | |0 241484871 |t Politique et élites |x 2680-509X | |
| 606 | |3 PPN028230892 |a Échanges culturels français |3 PPN027375412 |y Antilles |3 PPN027794512 |z 18e siècle |2 rameau | ||
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| 607 | |3 PPN027226794 |a France |3 PPN027796256 |x Commerce extérieur |3 PPN027375412 |y Antilles |3 PPN027794059 |z 19e siècle |2 rameau | ||
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| 801 | 3 | |a FR |b Abes |c 20210520 |g AFNOR | |
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