Le régime planétaire
La production agroalimentaire est le principal facteur de dégradation de l'environnement et de transgression des limites planétaires La commission The EAT-Lancet (experts en alimentation, santé publique et environnement) a publié un rapport dans le prestigieux journal biomédical The Lancet qui...
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Le régime planétaire / Hélène Schernberg et Louise Browaeys; photographies, Aimery Chemin; stylisme, Coralie Ferreira |
Publié : |
Vanves :
Éditions la Plage
, DL 2020 85-Luçon : Pollina impr. |
Description matérielle : | 1 vol. (199 p.) |
Sujets : |
BU Sciences
| Cote | Année | Prêt | Statut |
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Rez-de-chaussée, salle 4 | 613.262 SCH | 2020 | Empruntable | Disponible |