Villes voraces et villes frugales : agriculture urbaine et autonomie alimentaire

Des contributions sur les défis posés par l'urbanisation planétaire et l'agriculture intensive à l'approvisionnement alimentaire des villes. Les auteurs posent notamment les questions des initiatives écocitoyennes de relocalisation agricole, des jardins collectifs ou encore de la cons...

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Bibliographic Details
Main Authors : Fumey Gilles (Directeur de publication), Paquot Thierry (Directeur de publication)
Format : Book
Language : français
Title statement : Villes voraces et villes frugales : agriculture urbaine et autonomie alimentaire / sous la direction de Gilles Fumey et Thierry Paquot
Published : Paris : CNRS Editions , DL 2020
Physical Description : 1 vol. (219 p.)
Subjects :

BU Lettres

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Location Call Number Loan type Status
SALLE B (RDC) Géographie 910.133 81 FUM Empruntable Available