Nantilus
Villes voraces et villes frugales : agriculture urbaine et autonomie alimentaire
Des contributions sur les défis posés par l'urbanisation planétaire et l'agriculture intensive à l'approvisionnement alimentaire des villes. Les auteurs posent notamment les questions des initiatives écocitoyennes de relocalisation agricole, des jardins collectifs ou encore de la cons...
| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Villes voraces et villes frugales : agriculture urbaine et autonomie alimentaire / sous la direction de Gilles Fumey et Thierry Paquot |
| Publié : |
Paris :
CNRS Editions
, DL 2020 |
| Description matérielle : | 1 vol. (219 p.) |
| Sujets : |
Chargement en cours