Vegeclic.com : proposition de recommandations sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens par la méthode Delphi

Vegeclic.com : proposition de recommandations sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens par la méthode Delphi

Introduction : Les médecins généralistes déclarent manquer de connaissances sur les régimes végétariens et végétaliens (végéta*iens), ce qui peut avoir un impact négatif sur la relation médecin-patient. Il n'existe pas de recommandations françaises sur la prise en charge nutritionnelle des pati...

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Bibliographic Details
Main Authors : Jarson Hermeline (Auteur), Maginot Paco (Auteur), Lanciano Elisabetta (Directeur de thèse), Senand Rémy (Président du jury de soutenance)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Vegeclic.com : proposition de recommandations sur la prise en charge nutritionnelle des patients végétariens et végétaliens par la méthode Delphi / Hermeline Jarson, Paco Maginot; sous la direction de Elisabetta Lanciano
Published : 2020
Physical Description : 1 vol. (129 p.)y
Note de thèse : Thèse d'exercice : Médecine. Médecine générale : Nantes : 2020
Subjects :
Végétarisme
Végétalisme
Maladies par carence
Éducation nutritionnelle
Alimentation > Évaluation
Thèses et écrits académiques
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