Les conséquences bucco-dentaires de la nutrition du sportif

A l'heure actuelle, le sport occupe une place importante dans notre société. La pratique d'une activité sportive implique cependant des besoins métaboliques particuliers nécessitant une modification de l'alimentation. Or il est connu que la santé bucco-dentaire est fortement impactée...

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Bibliographic Details
Main Authors : Mangel Mathilde (Auteur), Jordana Fabienne (Directeur de thèse), Alliot-Licht Brigitte (Président du jury de soutenance), Quinsat Victoire-Eugénie (Membre du jury), Prud'homme Tony (Membre du jury)
Corporate Authors : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR Odontologie Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thesis
Language : français
Title statement : Les conséquences bucco-dentaires de la nutrition du sportif / Mathilde Mangel; sous la direction de Fabienne Jordana
Published : 2020
Physical Description : 1 vol. (56 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Chirurgie dentaire : Nantes : 2020
Subjects :
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314 |a Autre (s) contribution (s) : Brigitte Alliot-Licht (Président du jury) ; Victoire Quinsat, Tony Prud'homme (Assesseurs) 
320 |a Bibliogr. f. 50-54, 70 réf. 
328 0 |b Thèse d'exercice  |c Chirurgie dentaire  |e Nantes  |d 2020 
330 |a A l'heure actuelle, le sport occupe une place importante dans notre société. La pratique d'une activité sportive implique cependant des besoins métaboliques particuliers nécessitant une modification de l'alimentation. Or il est connu que la santé bucco-dentaire est fortement impactée par les pratiques alimentaires. Ainsi certains produits consommés par le sportif peuvent provoquer des pathologies dentaires comme des lésions carieuses ou érosives. Le chirurgien-dentiste doit donc être capable de proposer des moyens de prévention aux risques spécifiques présentés par le patient sportif et être capable de le soigner en adaptant sa pratique. 
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