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Métamorphose du monde rural : agriculture et agriculteurs dans la France actuelle
L'agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par des diplômes. Dans le même temps, les économies dans lesquelles s'inscrit l'a...
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| Auteurs principaux : | , |
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Métamorphose du monde rural : agriculture et agriculteurs dans la France actuelle / Hervé Le Bras, Bertrand Schmitt; [préface de Philippe Tillous-Borde] |
| Publié : |
[Versailles] :
Éditions Quae
, C 2020 |
| Description matérielle : | 1 volume (150 p.) |
| Sujets : | |
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Métamorphose du monde rural |
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