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La vie secrète des champignons : à la découverte d'un monde insoupçonné
La 4e de couverture indique : "Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s'intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de tre...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | La vie secrète des champignons : à la découverte d'un monde insoupçonné / Robert Hofrichter; traduit de l'allemand par Prune Le Bourdon-Brécourt et Tilman Chazal |
| Publié : |
Paris :
les Arènes
, DL 2019 |
| Description matérielle : | 1 vol. (253 p.-[14] p. de pl.) |
| Traduction de : | Das geheimnisvolle Leben der Pilze : die faszinierenden Wunder einer verborgenen Welt |
| Sujets : |
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| 339 | |a Une découverte des champignons : leur origine, leurs formes, leurs modes de diffusion et de reproduction, le fonctionnement de leur symbiose avec les arbres, l'influence du changement climatique sur leur développement, leurs vertus curatives mais également leur rapport avec l'homme, entre nocivité et bienfaits. ©Electre 2019 | ||
| 320 | |a Glossaire. Index. Notes bibliogr. p. 239-[241] | ||
| 330 | |a La 4e de couverture indique : "Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s'intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans. Ni animaux ni végétaux, les champignons forment un règne à part, un univers fascinant de plus de 100 000 variétés. Robert Hofrichter nous dévoile l'écosystème le plus mystérieux du vivant. Dans la lignée de "La vie secrète des arbres" de Peter Wohlleben, l'auteur nourrit son livre de références scientifiques et d'anecdotes étonnantes. Il nous fait découvrir un monde insoupçonné. Vous ne cueillerez plus jamais des girolles, des cèpes, des pleurotes ou des chanterelles comme avant !" | ||
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