Le bio, une illusion... ou la solution ? : L'agriculture biologique : une agriculture de pauvres pour des gens riches ?

Un outil pédagogique pour inciter les apprentis agronomes à réfléchir sur la qualité, la productivité et les potentialités de l'agriculture biologique, ainsi que sur son impact environnemental et sa réglementation. ©Electre 2018

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Bibliographic Details
Main Authors : Chrétien Fanny (Auteur), Métral Jean-François (Auteur), Saillet Bruno (Auteur)
Format : Book
Language : français
Title statement : Le bio, une illusion... ou la solution ? : L'agriculture biologique : une agriculture de pauvres pour des gens riches ? / Fanny Chrétien, Jean-François Métral, Bruno Saillet
Published : Dijon : Educagri , copyright 2016
Physical Description : 1 vol. (non paginé [4] p.) + 1 poster
Series : Situations-problèmes
Subjects :
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