Affichage MARC: Plantes sauvages comestibles

Plantes sauvages comestibles : cueillir la nature parmi les prés et les bois

Un guide pour retrouver les usages perdus et consommer sans risque de délicieuses mauvaises herbes

Détails bibliographiques
Auteur principal :	Couplan François (Auteur)
Format :	Livre
Langue :	français
Titre complet :	Plantes sauvages comestibles : cueillir la nature parmi les prés et les bois / François Couplan
Publié :	Paris : Larousse , DL 2018
Description matérielle :	1 vol. (447 p.)
Sujets :	Plantes comestibles > Europe Plantes comestibles > Afrique Plantes comestibles > Asie Plantes comestibles > Amérique Plantes comestibles > Océanie Cuisine (plantes sauvages)


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339			\|a Un guide d'identification des plantes sauvages comestibles, avec 120 recettes pour les cuisiner : soupe d'ortie, flan de reine-des-prés, gratin d'égopode, etc. ©Electre 2020
312			\|a La couv. porte en plus : "Les secrets d'un cueilleur de plantes"
320			\|a Bibliogr. p. 438-439. Lexique. Index
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Plantes sauvages comestibles : cueillir la nature parmi les prés et les bois

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