Au-delà des OGM : science-innovation-société

Objet de controverse sociétale, les OGM sont majoritairement interdits de culture dans l'Union européenne tandis qu'ils se développent dans le reste du monde. Un état des lieux des débats entourant les cultures de variétés transgéniques et panorama des nouveaux outils des biotechnologies a...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Regnault-Roger Catherine (Auteur, Directeur de publication), Houdebine Louis-Marie (Auteur, Directeur de publication), Ricroch Agnès (Auteur, Directeur de publication), Franche Claudine (Auteur), Kuntz Marcel (Auteur), Laquièze Brigitte (Auteur), Le Déaut Jean-Yves (Auteur), Procaccia Catherine (Auteur), Tournay Virginie (Auteur)
Autres auteurs : Pernollet Jean-Claude (Préfacier), Tendron Gérard (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Au-delà des OGM : science-innovation-société / Catherine Regnault-Roger, Louis-Marie Houdebine, Agnès Ricroch (dir.); co-auteurs : Claudine Franche, Marcel Kuntz, Brigitte Laquièze... [et al.]; Jean-Claude Pernollet (préface), Gérard Tendron et Catherine Regnault-Roger (avant-propos)
Publié : Paris : Presses des Mines , DL 2018
Description matérielle : 1 vol. (217 p.)
Collection : Académie d'agriculture de France
Sujets :
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200 1 |a Au-delà des OGM  |e science-innovation-société  |f Catherine Regnault-Roger, Louis-Marie Houdebine, Agnès Ricroch (dir.)  |g co-auteurs : Claudine Franche, Marcel Kuntz, Brigitte Laquièze... [et al.]  |g Jean-Claude Pernollet (préface), Gérard Tendron et Catherine Regnault-Roger (avant-propos) 
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339 |a Objet de controverse sociétale, les OGM sont majoritairement interdits de culture dans l'Union européenne tandis qu'ils se développent dans le reste du monde. Un état des lieux des débats entourant les cultures de variétés transgéniques et panorama des nouveaux outils des biotechnologies animales et végétales autour des OGE (organismes génétiquement édités). ©Electre 2018 
314 |a Autres contributions : Jean-Yves Le Déaut, Catherine Procaccia, Virginie Tournay (co-auteurs) 
320 |a Bibliogr. en fin de chapitres 
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