La nutrition dans un monde globalisé : bilan et perspectives à l'heure des ODD

Une bonne nutrition est un catalyseur essentiel de l'atteinte des Objectifs de développement durable (ODD) ; réciproquement, progresser vers nombre de ces objectifs permet de s'attaquer aux diverses causes des malnutritions. Mais qu'est-ce qu'une bonne nutrition ? Comment peut-on...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Martin-Prével Yves (Directeur de publication), Maire Bernard (Directeur de publication)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : La nutrition dans un monde globalisé : bilan et perspectives à l'heure des ODD / coordonné par Yves Martin-Prével et Bernard Maire; [préface Stéphane Devaux]
Publié : Paris, Marseille : Karthala , DL 2018
IRD
Description matérielle : 1 vol. (268 p.)
Collection : Hommes et sociétés
Sujets :
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