Etude de l'impact de la concentration en oxygène dissous et la présence d'une fraction sombre sur la performance des photobioréacteurs

Les microalgues, grâce à leur grande biodiversité, présentent une matière première d intérêt dans différents domaines : nutrition, cosmétique, agrochimie ou énergie. Ces microorganismes sont cultivés dans différents systèmes de culture : soit des systèmes ouverts comme les raceways soit en systèmes...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Kazbar Antoinette (Auteur), Pruvost Jérémy (Directeur de thèse), Ismail Ali (Directeur de thèse), Cornet Jean-François (Président du jury de soutenance), Morchain Jérôme (Rapporteur de la thèse), Janssen Marcel (Rapporteur de la thèse), Lopes Filipa (Membre du jury), Legrand Jack (Membre du jury)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université Libanaise Faculté des Sciences Beyrouth, Liban (Organisme de cotutelle), Sciences de l'ingénierie et des systèmes Centrale Nantes (Ecole doctorale associée à la thèse), Université Bretagne Loire 2016-2019 (Autre partenaire associé à la thèse), Génie des Procédés Environnement Agroalimentaire (GEPEA) Saint-Nazaire (Laboratoire associé à la thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Etude de l'impact de la concentration en oxygène dissous et la présence d'une fraction sombre sur la performance des photobioréacteurs / Antoinette Kazbar; sous la direction de Jérémy Pruvost et de Ali Ismail
Publié : 2018
Accès en ligne : Accès Nantes Université
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Note de thèse : Thèse de doctorat : Génie des procédés : Nantes : 2018
Thèse de doctorat : Génie des procédés : Université Libanaise. Faculté des Sciences (Beyrouth, Liban) : 2018
Sujets :
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304 |a Titre provenant de l'écran-titre 
314 |a Ecole(s) Doctorale(s) : École doctorale Sciences pour l'ingénieur (Nantes) 
314 |a Partenaire(s) de recherche : Université Bretagne Loire (COMUE), Génie des Procédés Environnement Agroalimentaire (GEPEA) (Saint-Nazaire) (Laboratoire) 
314 |a Autre(s) contribution(s) : Jean-François Cornet (Président du jury) ; Filipa Lopes, Jack Legrand (Membre(s) du jury) ; Jérôme Morchain, Marcel Janssen (Rapporteur(s)) 
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330 |a Les microalgues, grâce à leur grande biodiversité, présentent une matière première d intérêt dans différents domaines : nutrition, cosmétique, agrochimie ou énergie. Ces microorganismes sont cultivés dans différents systèmes de culture : soit des systèmes ouverts comme les raceways soit en systèmes fermés comme les photobioréacteurs (PBR). L objectif général est alors d apporter les conditions favorables aux microorganismes. La croissance par photosynthèse amène cependant à un dégagement d oxygène, dont l accumulation sous forme dissoute dans le système dépend à la fois de la production biologique, mais également de la performance et du transfert gaz-liquide du système de culture. Cette thèse vise à étudier les effets de la concentration en oxygène dissous sur les performances cinétiques des PBRs. Cela sera abordé sur différents géométries de PBRs en lumière continu. L étude de l impact d une fraction sombre pouvant être introduite dans certaines géométries sera également abordée, montrant au final l interdépendance forte entre paramètres de conception, paramètres opératoires, réponse métabolique et performances cinétiques des PBRs. 
330 |a Because of their great biodiversity, microalgae can produce an enormous variety of high-value compounds for human needs. These microorganisms are cultivated in different culture systems: either open systems such as raceways or closed systems such as photobioreactors (PBR). The design of these PBRs takes into consideration the various parameters affecting the growth of microalgae such as pH, temperature, nutrients etc. Photosynthesis growth leads to an evolution of oxygen that can build up in dissolved form in the system depending on the biological production and the gas-liquid transfer of the system culture. This thesis aims to study the effects of dissolved oxygen concentration on the kinetic performance of PBRs. This will be tackled on different geometries of PBRs in continuous light. The study of the impact of a dark fraction present in certain geometries will also be discussed, showing finally the strong interdependence between design parameters, operating parameters, metabolic response and the kinetic performances of the PBRs. 
337 |a Configuration requise : un logiciel capable de lire un fichier au format : PDF 
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