Champignons filamenteux contaminant l'environnement industriel pharmaceutique : intérêts et limites des méthodes d'identification actuelles

Les champignons filamenteux représentent un risque de contamination avéré en environnement industriel pharmaceutique. Pour un site de production, cette contamination représenterait jusqu'à soixante isolats par an. Les genres les plus fréquemment rencontrés sont Aspergillus, Cladosporium et Peni...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Delahaye Thomas (Auteur), Ruiz Nicolas (Directeur de thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Champignons filamenteux contaminant l'environnement industriel pharmaceutique : intérêts et limites des méthodes d'identification actuelles / Thomas Delahaye; sous la direction de Nicolas Ruiz
Publié : Nantes : Université de Nantes , 2018
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2018
Sujets :
Documents associés : Reproduction de: Champignons filamenteux contaminant l'environnement industriel pharmaceutique
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330 |a Les champignons filamenteux représentent un risque de contamination avéré en environnement industriel pharmaceutique. Pour un site de production, cette contamination représenterait jusqu'à soixante isolats par an. Les genres les plus fréquemment rencontrés sont Aspergillus, Cladosporium et Penicillium. Ces contaminations peuvent engendrer des conséquences plus ou moins importantes pour l'industriel et pour le patient. L'enjeu pour l'industriel est donc l'identification fiable et efficace du champignon filamenteux, contaminant son environnement, afin de mettre en place des actions correctives adaptées. Plusieurs stratégies peuvent être envisagées. Ainsi, quatre approches d'identification sont présentées dans ce document : les approches phénotypiques, génomiques, protéomiques et métabolomiques. Pour chacune d'elle, une méthode spécifique est présentée et illustrée d'exemples permettant de mettre en avant les intérêts et les limites respectifs. Ce travail a permis de mettre en exergue la complexité de l'identification des champignons filamenteux dans les environnements industriels pharmaceutiques. Il n'existe pas, en effet, une méthode d'identification fiable à 100%. Ceci est d'autant plus vrai pour les genres assez complexes contenant de nombreuses espèces comme c'est le cas pour les genres Aspergillus et Penicillium. A l'heure actuelle, seule l'utilisation complémentaire de différentes approches peut permettre d'obtenir le maximum d'informations convergentes qui pourraient fiabiliser les résultats d'identification. Ce constat doit donc être pris en considération par les industries pharmaceutiques qui pourraient être confrontées à des contaminations fongiques. 
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