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Algues des côtes bretonnes
Guide d'identification de cinquante espèces d'algues présentes en Bretagne, brunes, rouges et vertes. Propose pour chacune, son nom vernaculaire, son nom latin et son nom breton, une description de ses caractéristiques, de ses usages, ou encore de son cycle de vie. Avec une présentation du...
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Algues des côtes bretonnes / textes, Jean-Pierre Nicolas; aquarelles, Loïc Tréhin |
| Publié : |
Fouesnant :
Yoran embanner
, copyright 2018 |
| Description matérielle : | 1 vol. (214 p.) |
| Sujets : |
| Résumé : | Guide d'identification de cinquante espèces d'algues présentes en Bretagne, brunes, rouges et vertes. Propose pour chacune, son nom vernaculaire, son nom latin et son nom breton, une description de ses caractéristiques, de ses usages, ou encore de son cycle de vie. Avec une présentation du métier de goémonier, des usages industriels des algues, et de la cuisine des algues. ©Electre 2018 |
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| Bibliographie : | Bibliogr. p. 211-212. Glossaire |
| ISBN : | 978-2-36785-010-8 |