Géopolitique de l'alimentation
La 4e de couverture indique : "Plus que jamais l alimentation est enkystée dans des problématiques qui dépassent la seule production agricole destinée à nourrir les hommes. Les rapports de force qu elle induit (c est l étymologie du mot géopolitique) rendent solidaires tous les humains, plus qu...
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Online Via Géopolitique de l'alimentation
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Format : | Book |
Language : | français |
Title statement : | Géopolitique de l'alimentation / Gilles Fumey; préface de Juliette Helson |
Edition : | [Version revue et augmentée] |
Published : |
Auxerre :
Editions Sciences Humaines
, DL 2018 |
Physical Description : | 1 vol. (163 p.) |
Series : | La Petite bibliothèque de Sciences humaines |
Subjects : |
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