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Le goût d'Emma : une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde
Emma a un don, celui du goût. Grâce à la finesse de ses papilles, elle réussit à devenir inspectrice au prestigieux Guide Michelin. Elle réalise son rêve : découvrir les secrets des chefs. Sa mission est semée d'embûches. On l'envoie sillonner seule les routes de France pour visiter hôtels...
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| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Bande dessinée |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le goût d'Emma : une femme dans les coulisses du plus grand guide gastronomique du monde / scénario Emmanuelle Maisonneuve et Julia Pavlowitch; dessin et couleur Kan Takahama |
| Publié : |
Paris :
Les arènes BD
, DL 2018 |
| Description matérielle : | 1 vol. (200 p.) |
| Sujets : |
| Résumé : | Emma a un don, celui du goût. Grâce à la finesse de ses papilles, elle réussit à devenir inspectrice au prestigieux Guide Michelin. Elle réalise son rêve : découvrir les secrets des chefs. Sa mission est semée d'embûches. On l'envoie sillonner seule les routes de France pour visiter hôtels et restaurants. Elle mange trop, parfois mal, et se heurte au machisme du milieu. Mais guidée par sa passion pour la cuisine et son indépendance farouche, elle vivra une extraordinaire aventure sensuelle et humaine. Cette quête initiatique la conduira même jusqu'au Japon. Inspiré de la véritable histoire d'une des premières femmes inspectrices au Guide Michelin, Le Goût d'Emma dévoile les coulisses de la gastronomie. |
|---|---|
| ISBN : | 978-2-35204-590-8 |