Comme un chef

Comme un chef

"Mais voici qu'arrive l'escalope de saumon à l'oseille ! C'est l'éblouissement, presque comme Claudel à Notre-Dame. Une première révélation de ce que peut être la cuisine. Ebloui par un repas chez les Frères Troisgros, Benoît Peeters apprend la cuisine avec passion, en...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Peeters Benoît (Auteur), Aurita Aurélia (Illustrateur)
Format : Bande dessinée
Langue : français
Titre complet : Comme un chef / [scénario de] Benoît Peeters; [dessin de] Aurélia Aurita
Publié : [Bruxelles] : Casterman , DL 2018
Description matérielle : 1 vol. (210 p.)
Collection : Écritures (Bruxelles)
Sujets :
Cuisine > Bandes dessinées
Cuisiniers > Bandes dessinées
Gastronomie > Bandes dessinées
LEADER 02406cam a2200505 4500
001 PPN225361809
003 http://www.sudoc.fr/225361809
005 20230710125900.0
010 |a 978-2-203-14675-4  |b br.  |d 18,95 EUR 
010 |a 2-203-14675-3 
035 |a (OCoLC)1020769133 
035 |a on1020769133 
073 1 |a 9782203146754 
100 |a 20180326h20182018m y0frey0103 ba 
101 0 |a fre 
102 |a BE 
105 |a a t 000yd 
106 |a r 
181 |6 z01  |c txt  |2 rdacontent 
181 |6 z02  |c sti  |2 rdacontent 
181 1 |6 z01  |a i#  |b xxxe## 
181 1 |6 z02  |a b#  |b xb2e## 
182 |6 z01  |c n  |2 rdamedia 
182 |6 z02  |c n  |2 rdamedia 
182 1 |6 z01  |a n 
182 1 |6 z02  |a n 
183 1 |6 z01  |a nga  |2 rdacarrier 
200 1 |a Comme un chef  |f [scénario de] Benoît Peeters  |g [dessin de] Aurélia Aurita 
214 0 |a [Bruxelles]  |c Casterman  |d DL 2018 
215 |a 1 vol. (210 p.)  |c tout en ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.  |d 24 cm 
225 0 |a Ecritures 
339 |a Le récit illustré des aventures culinaires de B. Peeters qui abandonna la préparation du concours de Normale Sup, à la grande déception de ses parents, pour se lancer dans une entreprise de cuisine à domicile. ©Electre 2020 
330 |a "Mais voici qu'arrive l'escalope de saumon à l'oseille ! C'est l'éblouissement, presque comme Claudel à Notre-Dame. Une première révélation de ce que peut être la cuisine. Ebloui par un repas chez les Frères Troisgros, Benoît Peeters apprend la cuisine avec passion, en autodidacte, jusqu'à tenter de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, le jeune intellectuel s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel." [Source : 4e de couv.] 
410 | |0 071612580  |t Écritures (Bruxelles)  |x 2506-8962 
606 |3 PPN027231313  |a Cuisine  |3 PPN027220796  |x Bandes dessinées  |2 rameau 
606 |3 PPN027231399  |a Cuisiniers  |3 PPN027220796  |x Bandes dessinées  |2 rameau 
606 |3 PPN027227758  |a Gastronomie  |3 PPN027220796  |x Bandes dessinées  |2 rameau 
700 1 |3 PPN027062236  |a Peeters  |b Benoît  |f 1956-....  |4 070 
701 1 |3 PPN139880658  |a Aurita  |b Aurélia  |f 1980-....  |4 440 
801 3 |a FR  |b Electre  |c 20190711  |g AFNOR 
801 3 |a FR  |b Abes  |c 20190521  |g AFNOR 
801 0 |b CHBCC  |g AACR2 
979 |a SOC 
930 |5 441092207:668871652  |b 441092207  |j g 
998 |a 869556