Idées reçues et agriculture : parole à la science

La quatrième de couverture indique : "L'heure est à l'inquiétude. Les questions concernant l'agriculture, notre alimentation ou l'environnement sont au centre du débat sociétal sur l'avenir que nous voulons construire. Des idées reçues, des rumeurs anxiogènes circulent...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Fougeroux André (Auteur), Gueguen Léon (Auteur), Le Buanec Bernard (Auteur), Lévêque Christian (Auteur), Monnier Claude (Auteur), Pascal Gérard (Auteur), Kressmann Gil (Auteur), Pernollet Jean-Claude (Auteur), Vialle Paul (Auteur), Regnault-Roger Catherine (Auteur)
Autres auteurs : Tendron Gérard (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Idées reçues et agriculture : parole à la science / Catherine Regnault-Roger (Dir.); co-auteurs André Fougeroux, Léon Guéguen, Gil Kressmann... [et al.]; [préface de Gérard Tendron]
Publié : Paris : Presses des Mines , DL 2018
Description matérielle : 1 vol. (220 p.)
Collection : Académie d'agriculture de France
Sujets :
LEADER 03522cam a2200589 4500
001 PPN22492687X
003 http://www.sudoc.fr/22492687X
005 20230824061400.0
010 |a 978-2-35671-504-3  |b br.  |d 25 EUR 
035 |a (OCoLC)1028641640 
073 0 |a 9782356715043 
100 |a 20180314d2018 m y0frey0103 ba 
101 0 |a fre 
102 |a FR 
105 |a a a 000yy 
106 |a r 
181 |6 z01  |c txt  |2 rdacontent 
181 1 |6 z01  |a i#  |b xxxe## 
182 |6 z01  |c n  |2 rdamedia 
182 1 |6 z01  |a n 
183 1 |6 z01  |a nga  |2 rdacarrier 
200 1 |a Idées reçues et agriculture  |e parole à la science  |f Catherine Regnault-Roger (Dir.)  |g co-auteurs André Fougeroux, Léon Guéguen, Gil Kressmann... [et al.]  |g [préface de Gérard Tendron] 
210 |a Paris  |c Presses des Mines  |d DL 2018 
215 |a 1 vol. (220 p.)  |c couv. ill. en coul.  |d 24 cm 
225 2 |a Académie d'Agriculture de France 
339 |a Des mises au point scientifiques destinées à répondre aux inquiétudes liées aux pratiques de l'agriculture contemporaine. Elles présentent des questions scientifiques en débat comme celles concernant les organismes génétiquement modifiés, les pesticides, les perturbateurs endocriniens ou la disparition des abeilles. ©Electre 2018 
314 |a Autres contributions : Bernard Le Buanec, Christian Lévêque, Claude Monnier, Gérard Pascal, Jean-Claude Pernollet , Paul Vialle (co-auteurs) 
320 |a Bibliogr. en fin de chapitres 
330 |a La quatrième de couverture indique : "L'heure est à l'inquiétude. Les questions concernant l'agriculture, notre alimentation ou l'environnement sont au centre du débat sociétal sur l'avenir que nous voulons construire. Des idées reçues, des rumeurs anxiogènes circulent sur des sujets auxquels les connaissances scientifiques peuvent apporter une réponse. Biodiversité, abeilles, pesticides, alimentation bio, perturbateurs endocriniens, OGM : savons-nous faire la part du vrai et du faux ? Plusieurs membres de l'Académie d'agriculture de France, spécialistes de ces questions, ont décidé de faire le point en énonçant des faits objectifs par rapport à toutes les idées fausses qui sont véhiculées sur ces sujets qui sont devenus sensibles. Aider nos concitoyens à y voir plus clair. Voilà notre but." 
410 | |0 229655300  |t Académie d'agriculture de France  |c Paris  |n Presses des mines  |d 2018- 
606 |3 PPN050765744  |a Agriculture  |x Aspect environnemental  |2 rameau 
606 |3 PPN113531958  |a Risques alimentaires  |2 rameau 
606 |3 PPN027453669  |a Écologie agricole  |2 rameau 
700 1 |3 PPN05743946X  |a Fougeroux  |b André  |4 070 
701 1 |3 PPN070431140  |a Gueguen  |b Léon  |4 070 
701 1 |3 PPN163880557  |a Le Buanec  |b Bernard  |4 070 
701 1 |3 PPN026987600  |a Lévêque  |b Christian  |f 1940-....  |4 070 
701 1 |3 PPN087246309  |a Monnier  |b Claude  |c Ingénieur agronome  |4 070 
701 1 |3 PPN070329990  |a Pascal  |b Gérard  |f 1942-....  |4 070 
701 1 |3 PPN225152460  |a Kressmann  |b Gil  |4 070 
701 1 |3 PPN098604996  |a Pernollet  |b Jean-Claude  |4 070 
701 1 |3 PPN225152827  |a Vialle  |b Paul  |4 070 
701 1 |3 PPN060752114  |a Regnault-Roger  |b Catherine  |4 070 
702 1 |3 PPN088888061  |a Tendron  |b Gérard  |f 1943-....  |4 080 
801 3 |a FR  |b Electre  |c 20180301  |g AFNOR 
801 3 |a FR  |b Electre  |c 20180529  |g AFNOR 
801 3 |a FR  |b Abes  |c 20181025  |g AFNOR 
979 |a LET 
979 |a SCI 
930 |5 441092102:60871206X  |b 441092102  |j u 
930 |5 441092104:634706098  |b 441092104  |j u 
998 |a 804701