Sels et salines de l'Europe atlantique

Une histoire illustrée du sel et des salines depuis la préhistoire, à travers des thématiques traitant d'archéologie, de géographie, d'ethnologie ou encore d'écologie et concernant la production, les techniques, les paysages et le commerce. ©Electre 2018

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Ménanteau Loïc (Directeur de publication)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Sels et salines de l'Europe atlantique / sous la direction de Loïc Ménanteau
Publié : Rennes : Presses universitaires de Rennes , 2018
Description matérielle : 1 vol. (502 p.)
Sujets :
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