Allergies alimentaires : nouveaux concepts, affections actuelles, perspectives thérapeutiques

Un bilan détaillé des connaissances en matière d'allergies alimentaires : données épidémiologiques mondiales et européennes, études génétiques et épigénétiques, mécanismes immunologiques, aspects cliniques, etc. L'ouvrage présente également la prévention et les aspects thérapeutiques pour...

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Bibliographic Details
Other Authors : Just Jocelyne (Directeur de publication), Deschildre Antoine (Directeur de publication), Beaudouin Étienne (Directeur de publication)
Format : Book
Language : français
Title statement : Allergies alimentaires : nouveaux concepts, affections actuelles, perspectives thérapeutiques / sous la direction de Jocelyne Just, Antoine Deschildre et Etienne Beaudouin
Published : Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson , DL 2017
Physical Description : 1 vol. (XIX-301 p.)
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200 1 |a Allergies alimentaires  |e nouveaux concepts, affections actuelles, perspectives thérapeutiques  |f sous la direction de Jocelyne Just, Antoine Deschildre et Etienne Beaudouin 
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339 |a Un bilan détaillé des connaissances en matière d'allergies alimentaires : données épidémiologiques mondiales et européennes, études génétiques et épigénétiques, mécanismes immunologiques, aspects cliniques, etc. L'ouvrage présente également la prévention et les aspects thérapeutiques pour une prise en charge globale. ©Electre 2017 
320 |a Notes bibliogr. Index 
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