Les délices de Tokyo

"Ecouter la voix des haricots" : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Sukegawa Dorian (Auteur), Dartois-Ako Myriam (Traducteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Les délices de Tokyo / Durian Sukegawa; roman traduit du japonais par Myriam Dartois-Ako
Publié : Paris : Librairie générale française , 2017
Description matérielle : 1 vol. (220 p.)
Collection : Le Livre de poche ; 34537
Traduction de : An
An
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339 |a Pour payer ses dettes, Sentarô vend des gâteaux. Il accepte d'embaucher Tokue, experte dans la fabrication du an, une galette à base de haricots rouges. La clientèle de l'échoppe double grâce à celle-ci, mais la vieille femme cache un secret et disparaît du jour au lendemain. Prix des lecteurs 2017. ©Electre 2017 
305 |a Autre tirage : 2019 
306 |a Publié par Albin Michel en 2016 pour la traduction française 
330 |a "Ecouter la voix des haricots" : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager. 
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