VANCOUVER Edition Citation

1.
The Science of Chocolate [Internet]. London: Royal Society of Chemistry; 2024. http://dx.doi.org/10.1039/9781847552143

ISO690 Edition Citation

The Science of Chocolate. London : Royal Society of Chemistry, 20 juin 2024. ISBN 978-1-84755-214-3. Disponible à l’adresse : http://dx.doi.org/10.1039/9781847552143

Style de citation APA (7e éd.)

Beckett S. T. (2007). The Science of Chocolate. Royal Society of Chemistry.

Style de citation MLA (8e éd.)

Beckett S. T. The Science of Chocolate. Royal Society of Chemistry, 2007.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.