Quality in the Food Analysis Laboratory

Quality in the Food Analysis Laboratory

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Wood Roger (Auteur), Nilsson Anders (Auteur), Wallin Harriet (Auteur)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Quality in the Food Analysis Laboratory / Roger Wood, Harriet Wallin, Anders Nilsson
Publié : London : Royal Society of Chemistry , 2007
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Sujets :
Food & beverage technology > Industrial quality control > Analytical chemistry
Description
Notes : Titre provenant des métadonnées
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 324 p
Configuration requise : Nécessite un lecteur de fichier adapté au(x) format(s) proposé(s)
ISBN : 978-1-84755-178-8