Étude du comportement alimentaire et du métabolisme énergétique chez le rat dans un modèle de programmation métabolique

Selon le concept de programmation métabolique , un environnement nutritionnel périnatal délétère, et plus particulièrement une modification de la trajectoire de croissance prénatale, prédisposerait au développement de l obésité et du diabète de type 2 à l âge adulte. Dans ce contexte et au cours de...

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Auteurs principaux : Martin Agnoux Aurore (Auteur), Parnet Patricia (Directeur de thèse), Antignac Jean-Philippe (Directeur de thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale Biologie-Santé Nantes-Angers 2008-2021 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Étude du comportement alimentaire et du métabolisme énergétique chez le rat dans un modèle de programmation métabolique / Aurore Martin Agnoux; sous la direction de Patricia Parnet, Jean-Philippe Antignac
Publié : [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2013
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Reproduction de : Thèse de doctorat : Biologie, médecine et santé. Physiologie, nutrition et métabolisme : Nantes : 2013
Sujets :
Documents associés : Reproduction de: Étude du comportement alimentaire et du métabolisme énergétique chez le rat dans un modèle de programmation métabolique
Description
Résumé : Selon le concept de programmation métabolique , un environnement nutritionnel périnatal délétère, et plus particulièrement une modification de la trajectoire de croissance prénatale, prédisposerait au développement de l obésité et du diabète de type 2 à l âge adulte. Dans ce contexte et au cours de ce travail de thèse, nous avons émis l hypothèse que la nutrition périnatale modifierait durablement chez la descendance le comportement alimentaire et le métabolisme énergétique favorisant l apparition de ces dérégulations métaboliques. Cette étude a été réalisée sur un modèle rongeur de programmation métabolique induit par restriction protéique maternelle en période périnatale, dont la descendance adulte a été exposée à un régime de type Occidental, où approches méthodologiques ciblées (comportementales, fonctionnelles et biologiques) et non ciblées (phénotypage métabolomique) ont été intégrées. Nos résultats montrent qu une croissance in utero lente modifie durablement le rythme de la prise alimentaire, prédispose à l accrétion adipeuse et altère la fonction mitochondriale. Chez la descendance dont uniquement la croissance postnatale a été ralentie, malgré une altération des signaux satiétogènes, la composition corporelle se maintient et l insulino-sensibilité augmente. D autre part, la restriction protéique maternelle induit une modification de la composition du lait, ce qui pourrait expliquer les modifications précoces du métabolisme énergétique et sa reprogrammation sur le long terme. Ces nouvelles données incitent à poursuivre les recherches expérimentales et cliniques pour mieux comprendre les mécanismes conduisant au développement des maladies métaboliques.
According to the concept of metabolic programming , an adverse perinatal nutritional environment and particularly a modification of the prenatal growth trajectory, could predispose to the development of obesity and type 2 diabetes later in life. In this context, the present study has investigated in what extend perinatal nutrition permanently alter feeding behaviour and energy metabolism what could contribute to the onset of metabolic disorders in adulthood. This work was experimentally conducted on a rodent model of metabolic programming induced by maternal protein restriction in the perinatal period with the subsequent exposure of the adult offspring to a Western diet, where both targeted methodological approaches (behavioural, functional and biological) and untargeted metabolomic phenotyping were integrated. Our results show that a slow growth in utero permanently alters feeding rhythms, predisposes to fat accretion and alters mitochondrial function. In the offspring where only postnatal growth was slowed, despite an impaired satiety-control, the body composition is maintained and insulin sensitivity increases. Additionally, maternal protein restriction induces a change in the composition of milk, which could explain the early changes in energy metabolism and long-term reprogramming. These new data encourage further experimental and clinical research in order to improve our understanding in mechanisms involved in the development of metabolic diseases.
Variantes de titre : Feeding behaviour and energy metabolism study in a model of metabolic programming in rats
Notes : École doctorale 502 : Biologie-Santé (Nantes-Angers)
Configuration requise : Un logiciel capable de lire un fichier au format PDF
Bibliographie : Bibliogr. [290 réf.]