Impact d'un régime Western diet sur la plasticité du système nerveux entérique et répercussions fonctionnelles

Le système nerveux entérique (SNE) est un système nerveux intégratif, innervant l'ensemble du tube digestif, qui contrôle les fonctions gastro-intestinales (GI). Certains facteurs nutritionnels peuvent moduler le phénotype du SNE et ainsi modifier les fonctions GI. Cependant, l'impact à lo...

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Auteurs principaux : Baudry Charlotte (Auteur), Bruley des Varannes Stanislas (Directeur de thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale Biologie-Santé Nantes-Angers 2008-2021 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Impact d'un régime Western diet sur la plasticité du système nerveux entérique et répercussions fonctionnelles / Charlotte Baudry; sous la direction de Stanislas Bruley des Varannes
Publié : [Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu] , 2011
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Reproduction de : Thèse de doctorat : Médecine. Biologie Médecine - Santé. Biochimie, Biologie cellulaire et moléculaire, Physiologie et Nutrition : Nantes : 2011
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