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Protein in neonatal and infant nutrition : recent updates
Protein plays a vital role in growth and development and is able to 'program' healthy growth by influencing gene methylation for positive long-term health outcomes. The understanding of these mechanisms is critical to support and improve the health of future generations in both the short a...
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| Auteur principal : | |
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| Format : | Livre |
| Langue : | anglais |
| Titre complet : | Protein in neonatal and infant nutrition : recent updates / editors, Jatinder Bhatia, Raanan Shamir, Yvan Vandenplas, [et al.] |
| Publié : |
Basel :
Karger AG
, 2016 |
| Collection : | Nestlé Nutrition Institute Workshop series (Online. 2011) ; 86 |
| Accès en ligne : |
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| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Protein in neonatal and infant nutrition |
| Particularités de l'exemplaire : | Bib. numérique, Ex. 1 : Accessible sur la base Karger |
| Résumé : | Protein plays a vital role in growth and development and is able to 'program' healthy growth by influencing gene methylation for positive long-term health outcomes. The understanding of these mechanisms is critical to support and improve the health of future generations in both the short and long term.The first part of this book reviews the role of hydrolyzed proteins in infant feeding and the evidence-based benefits of their use in non-breastfed infants at risk of allergy and in infants with functional gastrointestinal disorders. The second part focuses on human milk and its potential alternatives in the feeding of healthy term infants. The final section is dedicated to preterm infants, their nutrition needs, and physiological capacities to ingest adequate amounts of protein for appropriate growth and development. Presenting the latest scientific findings on protein in early nutrition, this publication provides essential reading for pediatricians and researchers alike |
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| Notes : | Le 86e Nestlé Nutrition Institute workshop s'est déroulé à Pékin du 24 au 27 mai 2015 |
| Configuration requise : | Navigateur internet pour le format HTML ; lecteur de fichier PDF ; liseuse |
| Bibliographie : | Bibliogr. en fin de chapitres. Index |
| ISBN : | 978-3-318-05483-5 |
| Type de ressource électronique : | Présentation HTML ainsi qu'en 17 fichiers au format PDF correspondant aux différents chapitres, parties liminaires et index et en 1 fichier au format ePub |