Nantilus
Brassages : bières, légendes & recettes mutatis mutandis
En 250 articles classés par ordre alphabétique, une présentation de l'histoire et des techniques de brassage de la bière depuis les découvertes des premiers agriculteurs, ainsi que des conseils pratiques pour entreprendre de brasser soi-même à partir d'un matériel réduit et des principales...
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| Main Author : | |
|---|---|
| Format : | Book |
| Language : | français |
| Title statement : | Brassages : bières, légendes & recettes : mutatis mutandis / Jean-Paul Romac |
| Published : |
Paris :
les Éditions de l'Épure
, copyright 2016 |
| Physical Description : | 1 vol. (186 p.) |
| Series : | Lectures nourricières ; 2 |
| Titre de l'ensemble : | Lectures nourricières vol. 2 |
| Subjects : |
BU Saint-Nazaire
| Location | Call Number | Loan type | Status |
|---|---|---|---|
| Salle de lecture | 663.3 ROM | Empruntable | Available |