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Analyse chimique : méthodes et techniques instrumentales
La quatrième de couverture indique: "Ce livre offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyse médicale, les sciences de l'environnement. Le principe de ce cours e...
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| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Autres auteurs : | , , |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Analyse chimique : méthodes et techniques instrumentales / Francis Rouessac, Annick Rouessac; avec la collaboration de Daniel Cruché, Claire Duverger-Arfuso, Arnaud Martel; [illustrations de Francis Rouessac] |
| Édition : | 8e édition |
| Publié : |
Paris :
Dunod
, DL 2016 |
| Description matérielle : | 1 vol. (XVI-551 p.) |
| Collection : | Sciences sup |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Analyse chimique |
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| 225 | 0 | |a Sciences Sup |i Chimie |e cours | |
| 339 | |a Panorama des méthodes d'analyse présentes dans les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement avec des exercices corrigés en fin de chapitre. Les avancées technologiques sont décrites (colonnes et détecteurs en chromatographie, modes d'ionisation en spectrométrie de masse, etc.). Compléments en ligne. ©Electre 2016 | ||
| 312 | |a La couv. porte en plus un flashcode indiquant "Ressources numériques" | ||
| 320 | |a Bibliogr. p. 548. Index | ||
| 330 | |a La quatrième de couverture indique: "Ce livre offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyse médicale, les sciences de l'environnement. Le principe de ce cours est de relier les aspects pratiques de chaque méthode étudiée aux notions scientifiques qui l'expliquent. Abondamment illustré par plus de 300 figures et photos originales, ce livre est organisé en trois sections : les méthodes séparatives (les différentes techniques de chromatographie et d'électrophorèse), les méthodes spectroscopiques (UV, IR et Raman, fluorimétrie, fluorescence X, absorption et émission atomique, RMN), et les autres méthodes (spectrométrie de masse, analyses isotopiques et méthodes de marquage, analyseurs spécifiques, électrochimie). Dans cette nouvelle édition, le cours a été actualisé pour tenir compte des progrès technologiques les plus récents (chromatographies, spectrométries, RMN...). Des exercices corrigés complètent chaque chapitre. Des compléments sur les paramètres statistiques de base sont disponibles sur le site des éditions Dunod (www.dunod.com)." | ||
| 333 | |a Licences Sciences de la matière et Sciences de la vie et de l'environnement ; étudiants en Pharmacie ; étudiants en IUT | ||
| 359 | 2 | |p P. XIV |b Avant-propos |p P. 1 |b Introduction |b Partie I Méthodes séparatives |p P. 5 |c Chapitre 1 Chromatographie, aspects généraux |p P. 26 |c Analyse quantitative par chromatographie |p P. 36 |c Chapitre 2 Chromatographie en phase gazeuse |p P. 69 |c Chapitre 3 Chromatographie liquide haute performance |p P. 105 |c Chapitre 4 Chromatographie par échange d'ions |p P. 121 |c Chapitre 5 Chromatographie planaire |p P. 132 |c Chapitre 6 Chromatographie en phase supercritique |p P. 140 |c Chapitre 7 Chromatographie d'exclusion stérique |p P. 145 |c Caractérisation des macromolécules |p P. 153 |c Chapitre 8 Électrophorèse capillaire haute performance |b Partie II Méthodes spectroscopiques |p P. 173 |c Chapitre 9 Spectrométrie d'absorption de l'ultraviolet et du visible |p P. 212 |c Chapitre 10 Spectrométries infrarouge et raman |p P. 240 |c Le proche infrarouge |p P. 245 |c Spectrométrie raman |p P. 255 |c Chapitre 11 Fluorimétrie et chimiluminescence |p P. 277 |c Chapitre 12 Spectrométrie de fluorescence X |p P. 298 |c Chapitre 13 Absorption atomique et émission de flamme |p P. 323 |c Chapitre 14 Spectrométrie d'émission atomique |p P. 341 |c Chapitre 15 Spectrométrie de résonance magnétique nucléaire |b Partie III Autres Méthodes |p P. 385 |c Chapitre 16 Spectrométrie de masse |p P. 419 |c Quelques applications en spectrométrie de masse |p P. 431 |c Chapitre 17 Analyses isotopiques et méthodes de marquage |p P. 446 |c Compléments de radiochimie |p P. 454 |c Chapitre 18 Analyseurs spécifiques |p P. 465 |c Chapitre 19 Méthodes potentiométriques ionométrie |p P. 478 |c Chapitre 20 Méthodes voltampérométriques et coulométriques |p P. 502 |c Chapitre 21 Traitement des échantillons |p P. 514 |c Chapitre 22 Paramètres statistiques de base |p P. 530 |b Réponses aux exercices |p P. 547 |b Table des constantes physico-chimiques |p P. 548 |b Bibliographie |p P. 549 |b Index | |
| 410 | | | |0 013680803 |t Sciences sup |x 1636-2217 | |
| 452 | | | |0 198065264 |t Analyse chimique |o méthodes et techniques instrumentales |f Francis Rouessac, Annick Rouessac |e 8e édition |c Paris |n Dunod |d DL 2016, cop. 2016 |s Sciences Sup |y 978-2-100748-13-6 | |
| 606 | |3 PPN027222985 |a Chimie analytique |3 PPN03020934X |x Manuels d'enseignement supérieur |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027222985 |a Chimie analytique |3 PPN027790517 |x Problèmes et exercices |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027871037 |a Chimie |x Appareils et matériel |3 PPN03020934X |x Manuels d'enseignement supérieur |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN04068007X |a Techniques de chimie analytique |2 fmesh | ||
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| 700 | 1 | |3 PPN031524850 |a Rouessac |b Francis |4 070 |4 440 | |
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| 801 | 3 | |a FR |b Electre |c 20160520 |g AFNOR | |
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| 979 | |a SCI | ||
| 979 | |a SAN | ||
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